Descrição
Delicie-se com o nosso queijo de ovelha curado amanteigado, uma iguaria da Serra da Estrela. Tem uma pasta suave e tonalidade uniforme, branca ou levemente amarelada, com poucos olhos. Criado artesanalmente pelo lento dessoramento da coalhada após a coagulação do leite de ovelha cru com cardo “Cynara Cadunculos”, é maturado por pelo menos 45 dias, resultando numa textura irresistível. Desfrute da suavidade e autenticidade deste queijo de qualidade.
Peso Aproximado: 0,700kg
Devido à natureza artesanal destes produtos, o peso pode diferir ligeiramente.
