Descrição
Prove o nosso queijo de cabra curado, um produto de sabor acentuado. Com uma textura semi-mole, branca-amarelada e alguns olhos pequenos, este queijo é obtido através do lento esgotamento da coalhada após a coagulação do leite cru de cabra com coalho animal. A sua crosta de cor amarelada uniforme, fina e lisa, e o formato cilíndrico baixo, com ligeiro abaulamento lateral e bordos definidos, tornam-no uma escolha única. Aventure-se e descubra o carácter distintivo do queijo de cabra curado.
Peso Aproximado: 0,900kg
Devido à natureza artesanal destes produtos, o peso pode diferir ligeiramente.
