Descrição
Desfrute do prazer culinário que é o nosso queijo de ovelha curado amanteigado, vindo directamente da Serra da Estrela. Este queijo de pasta amanteigada e sabor suave apresenta uma tonalidade uniforme, branca ou ligeiramente amarelada, com poucos olhos. É o resultado de um processo artesanal que envolve o lento dessoramento da coalhada após a coagulação do leite de ovelha cru com o cardo “Cynara Cadunculos”. Com maturação igual ou superior a 45 dias, oferece uma textura irresistível e um sabor excepcional. Descubra a suavidade e autenticidade deste queijo de excelência.
Peso Aproximado: 1,100kg
Devido à natureza artesanal destes produtos, o peso pode diferir ligeiramente.
